I samarbete med impecta.se
Att odla egna tomater är lite som att ha ett pågående experiment i köket eller på balkongen.
Skillnaden? Du får en belöning som smakar tusen gånger bättre än något du hittar i butiken. Du som vill plantera egna tomater, läs vidare!
Frö eller färdig planta?
Det första valet är nästan filosofiskt. Ska du börja från frö eller köpa en färdig planta? Fröodling ger känslan av att vara en riktig odlarmästare eftersom du börjar från noll och ser små gröna skott kämpa sig upp mot ljuset. Färdiga plantor däremot är som att hoppa in i en film mitt i handlingen, du missar starten men hinner ändå med hela äventyret.
Sol, jord och lite kärlek
Tomater är solälskare. Ställ dem där de får många timmars ljus varje dag, gärna mot en solig vägg som reflekterar värme. Jord ska vara näringsrik och lite porös. Glöm inte vatten, men inte för mycket. Tomater gillar en jämn fuktighet.
Buske eller klätterväxt?
Det finns busktomater som håller sig ganska kompakta och slingrande sorter som växer som om de tränade inför ett maraton. Om du odlar i kruka på balkongen är busktomater enklast. Har du växthus eller trädgård kan du ge dig på de höga, spretiga varianterna och binda upp dem.
Smaken av egenodlat
Skillnaden mellan en egenodlad tomat och en från snabbköpet är som skillnaden mellan en färskbakad kanelbulle och en plastförpackad. Dina tomater blir sötare, friskare och fulla av karaktär. Och den första gången du plockar en solvarm tomat direkt från plantan och äter den på stående fot kommer du förstå varför människor blir lite besatta av det här.
Extra tricks för bättre skörd
Nyp bort tjuvskotten som dyker upp i bladvecken, det är plantans försök att starta sidoprojekt som bara stjäl energi. Lägg gärna gräsklipp på jorden som täckmaterial, det håller fukten och ger näring. Och prata gärna med plantorna, kanske inte för att de hör, men för att det får dig att sakta ner och faktiskt njuta av stunden.
Bli först med att kommentera